Flavia 2019
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D.O. Valdeorras
Flavia - als Namensgeber dient das römische Herrschergeschlecht der Flavies, welches in den Jahren 69 - 96 n. Chr. in Valdeorras nach Gold gesucht hat. Flavia wird ausschliesslich aus den Trauben unserer Neubepflanzung gewonnen, welche jetzt ein Alter von 5 bis 10 Jahren aufweisen. Nach der Gärung in den moderen Edelstahlpots erfolgt eine Reifung für 3 - 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
Der Rotwein präsentiert sich in einer einzigartigen Tiefe und Komplexität. Nach der Ruhephase gelangt der Wein auf den Markt, um seine Frische und Lebendigkeit zu zeigen.
Flavia - als Namensgeber dient das römische Herrschergeschlecht der Flavies, welches in den Jahren 69 - 96 n. Chr. in Valdeorras nach Gold gesucht hat. Flavia wird ausschliesslich aus den Trauben unserer Neubepflanzung gewonnen, welche jetzt ein Alter von 5 bis 10 Jahren aufweisen. Nach der Gärung in den moderen Edelstahlpots erfolgt eine Reifung für 3 - 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
Der Rotwein präsentiert sich in einer einzigartigen Tiefe und Komplexität. Nach der Ruhephase gelangt der Wein auf den Markt, um seine Frische und Lebendigkeit zu zeigen.
Beschreibung
Kirschrot, klar und glänzende mittlere Schicht, junge Nuancen. Mittlere und elegante aromatische Intensität nach reifen roten Früchten, Brombeeren, Johannisbeeren, leicht milchiger Touch nach Backobst (Feigen). Erinnerungen an Kokosnuss, aufgrund des Holzes. Frischer und fruchtiger Charakter. Am Gaumen vielschichtig, kompakt, kraftvoll und doch sehr edel mit feinsten, jugendlichen Taninen.
Rebsorten: Mencía (85%), Garnacha, Temperanillo
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Inhalt: 75 cl
